单层蛋糕的较大的尺寸是20寸，有时候聚会人数较多，或者觉得单层看起来像个大饼，不太美观，就会定制两层的蛋糕。

 
  两层蛋糕12+8寸，比一样大小的20寸单层蛋糕看起来大气的多，重要的是价格还要更优惠，单层20寸蛋糕的价格是550元左右，双层12+8寸蛋糕价格是390元左右。
  一般二层及以下的蛋糕都不会用架子来做，所以二层蛋糕切起来比较麻烦。我一直就是把上面一层先整个切下，再切分两个蛋糕。
  慕斯蛋糕、冰淇淋蛋糕、提拉米苏蛋糕、芝士蛋糕等，糕体柔软，容易塌掉，所以这些款式都不能制作两层蛋糕。

 
  最喜欢的蛋糕就是燕麦跟酸奶、桑葚的搭配，味道清淡，入口干脆甜香，吃完却是满满的幸福感。每次订的两层这款蛋糕，我们5个人就能解决。
  现在很多蛋糕店，把两层蛋糕做成增高型，比如尺寸是8+8寸的蛋糕，一整个蛋糕有两层蛋糕的高度。
  印度孟买的一家店推出了一项挑战，顾客只要能在10分钟之内吃完这块重2.7斤的增高巧克力蛋糕，就能免单！挑战过的客人表示：“我要对其他打算来挑战的人说...你们保重吧！”