福建泉州德化县大铭乡蛋糕店推荐排行

　　大铭乡位于德化县西部，闽南游览名胜九仙山的西侧。乡人民政府驻大铭村，海拔820米，距县城35公里。全乡土地总面积76.4平方公里，下辖大铭、联春、金黄、上徐、琼英、琼山、琼溪7个行政村，共有50个自然村落，53个村民小组。至2004年末，全乡总户数1802户，总人口6406人，全乡有赖、林、苏、张、李五姓氏，均系汉族。境内群山绵亘起伏，海拔千米以上有九仙山和石狮岐，分别屹立于东部和西南部，构成地势东南高，西北低。属亚热带气候，年平均气温17℃，平均无霜期270天，平均降雨量1900毫米，光热充足，雨量充沛。

　　“大铭”一名，相传始于唐末林姓迁居德化建祖宇“大龙堂”，后迁至今地，为“铭刻记住”和“永远纪念”其祖，因闽南方言“铭”与“龙”近音，“大铭”即由“大龙”演绎而来。唐代大铭境内东部九仙山一带已有人定居，并建立寺庙。宋代以来随着外地人口的迁入繁衍而渐盛。清代中叶至民国期间因地方不宁，人口大量外迁而渐衰。史载仅上儒(今上徐村)李氏迁往顺昌、沙县、建宁等地就有110多人，到台湾、南洋谋生者20多人。宋、明时代，大铭属德化集贤乡；清代分属梅中里和汤泉里，建国初期属双阳乡。1951年始属赤水(第五区)，1958年公社化时，除琼溪外，其他大队属赤水公社，以后琼溪也并入赤水公社。1961年从赤水公社分出成立大铭公社，1984年改为大铭乡。

　　大铭乡历史悠久，贤人杰士辈出，如明末清初翰林赖垓等。境内文物、古迹甚多，其中，有古瓷窑、炼铁炉和始于明朝的铸鼎；有建于雍正八年的木桥——铭新桥；赖垓祖厝至今保存完好。大铭乡是德化县古代瓷业产地之一。高岭土早已开发，清代在联春、大铭、琼山一带就建有瓷窑生产瓷器，其中联春窑、瓷窑仑的釉下彩青花云龙纹碗、盘等产品曾销往国外。

　　大铭乡林、水、矿资源丰富，农业发达，物产丰富。全乡有耕地面积6856亩，盛产稻谷、甘薯、马铃薯以及蔬菜、水果等，是德化农业重镇和主要产粮区。目前，已初步形成粮食、林业、水果、反季节蔬菜、畜牧、家禽等具有一定规模的农业综合生产基地。果园面积4400多亩，德化梨水果带已初具规模，主要品种有：德化梨、油柿、早熟水蜜桃、柑桔等。全乡山林面积94437亩，森林覆盖率79.6％，立木蓄积量207630立方米，主要有松、杉、毛竹等，还有红豆杉、樟、楠、栲等珍贵树种。.

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