福建福州长乐市潭头镇福星村儿童节蛋糕

　　福星村

　　福星村，位于潭头镇西北方，距潭头镇3千米。东至文石，西邻泽里，南毗潭头，北与琅岐岛隔江相望，辖有16个村民小组，全村总面积0.11平方千米，共1169户，总人口3975人，海外华侨500余人。解放前，福星村渔民以江海谋生，世代以船为家，有江、林、陈、翁、欧、张、刘、连、郑、唐等姓。上个世纪五十年代初期，组建福星高级渔业社，1958年公社化时期改为福星村渔业大队，渔船从木帆船发展至大型机帆船，渔业生产转向远海；六、七十年代，成为我省海上渔业生产明星单位，享誉东海，素有着“西有营前，北有潭头福星”的美誉；八十年代，由于海洋资源枯竭，渔业生产模式由集体逐步转为个体、股份制，现渔业捕捞以流刺网作业为主，兼有桁杆拖虾、触笼等作业，全村从事渔业捕捞渔船达百余艘，从业人员七百余人。福星渔港历史上是一个良好的天然渔港，它是闽东、闽中渔产的交叉点，距东引渔场50海里，距白犬渔场18海里，2001年渔港被福州市政府立项改造建设为二级渔港，建设中的福星港，将设有卸鱼棚，冷藏加工区，水产品交易区，综合物资区、冰库和综合管理区，建成后的福星港将大大改变本村的面貌，为渔业生产提供良好的条件，造福于渔区的人民。

　　建筑景观有文武太平王宫、潭头港尚书殿、内福尚书殿、福星白云寺等。

　　还有3个地名与福星村同名：广西桂林灌阳县灌阳镇福星村贵州遵义道真县大矸镇福星村贵州遵义习水县寨坝镇福星村