福建泉州晋江市安海镇下山后村儿童节蛋糕

　　下山后村地处安海东南部的妙峰山北麓，距镇区两公里。东与新店村交界，西临后蔡、前蔡两村，南隔妙峰山同前林村毗邻，北与菌柄村相望。土地面积1.2平方公里，常住人口1900人，450户，分为16个村民小组，为安海一行政村。土地分布妙峰山北面山坡、溪谷、晋南灌区水渠，由村庄东、北、西蜿蜓而过，山川秀丽，土地肥沃，人居环境优美。农业基础较好，第一产业在社会总产值中占有一定份量，运输、劳务输出、商贸批运为居民主要经济收入。这里地灵人杰、物产资源丰富，在合理利用资源、保护环境、走可持续发展道路过程中眼光卓绝，把企业发展于国内大中城市，回报家乡公益事业建设。下山后村在明、清、民国初期均称妙峰下山后村，地址为泉州府晋邑九都下山后乡，民国抗战期间是晋江妙山保，“文革”前是妙山大队，故称“妙山”村沿袭至今。现住居民为族居聚集性质，均姓“陈”。明朝建文年间开基祖陈大稳由晋邑十二都黄市乡迁入徙居，至今已传承二十五世，历600年。始祖陈襄字述左，号古灵先生，生于北宋真宗天禧元年（公元1017年），卒于神宗元丰三年（公元1080年），宋庆历二年进士，官至枢密院直学士、尚书右司郎中，赠少师。陈襄公一生以天下之重为己任，著书立说，极力提倡理学，受以后历代学者尊为“理学前驱”，闽“海滨四先生”之首，论著收编入《四库全书》第二十五卷。陈襄公至下山后村开基祖陈大稳公几代人或习文或练武，均为历朝命官，为国家的兴衰殚精竭虑，血洒疆土。现存“狮阵”武术是明朝初期（嘉靖年间）晋江安海一带民间及官兵抗击倭寇的布阵方式，是官兵遗留下来的习武演练方法，其套路、器械至今得到传承和保留，正期望申请非物质文化遗产。妙峰山由峰山、石头山、仙人峰组成，山青水秀，崎旎多姿。仙人峰以一块岩石上有一双脚印而名，石头山以相叠交错的大小鹅卵石而闻名。由于这地方清静、安逸，没有战乱，为历代达官显贵墓葬的最好选择之所。

　　妙峰陈氏宗祠是清初建筑，其特色是三个大门，经历代维修、保护，现在已是泉南较好的古建筑之一。大厅悬挂字表、御使陈庆镛手书绘御赐陈氏始祖仲华舜帝一则。

　　*数据来源于“世纪之村”