福建龙岩永定区湖雷镇淑雅村教师节蛋糕

　　淑雅村是湖雷镇的一个行政村，地处湖雷南部，东与道仁村相接，南与岐岭筀竹毗邻，西与城郊中坑相连，北与湖瑶村接壤。全村有8个村民小组，323户1278人。有耕地面积1959亩，辖有淑雅瑶，客祖斜、赤竹坪、上龙门、张屋、孔屋、小坪水、水竹里8个自然村，其中上龙门是革命基点村。现居住着孔张二姓村民。淑雅村境内资源丰富，现已探明的矿藏有辉绿岩，村内高山林密，溪水流淌，村民在农闲时从事竹、木制品加工，辖区内梯级开发电站二座。其中桔园电站装机250千瓦，上龙门电站装机200千瓦，为村内的加工小作坊提供了足够的用电。淑雅村人种植烤烟技术精湛，每年村内所有耕地均种植烤烟，湖雷收购的烤烟近三分之一出自淑雅村，种植烤烟是村民增加收入的主要财源，为区域经济的发展作出了贡献。