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  每当在生日蛋糕面前唱起生日歌的祝福,家人和朋友们的幸福感,是我们难以忘怀的。过生日就
得吃蛋糕,生日蛋糕是西方流传过来的,那是一种祝福,一种祈愿。

  美好的事物我们都希望亲手制作,比如自己制作洋娃娃礼物,自己织围巾,自己做一顿美味可口
的晚餐,那在朋友家人们过生日的时候,自己制作一个甜蜜的蛋糕呢?是不是有着特别的惊喜呢


  我们这群中年90后大约都对生日蛋糕都着相同的记忆,小时候只要过生日,家人都会买一个生日
蛋糕,那时候的蛋糕盒子都是粉红色的底,透明的盖子,盒子上的奶油都是硬硬的,上面还有几
朵奶油花,虽然跟现在的蛋糕相比,那也是童年的美味哦。



后来随着时代的发展,各行各业的变化,潮流,新颖,如今我们蛋糕的品种和花样越来越丰富。
实体店里的DIY,甚至家里的机器也可以制作蛋糕,去年十一回家就亲手为妈妈做了一个生日蛋糕。

那怎么制作一个完整的生日蛋糕呢?小编要发秘籍了哦

做蛋糕主要是:烤胚子

1.配料:鸡蛋3个(50克左右)

         
        低筋面粉40克

         
        色拉油(无味)30克

           
        鲜牛奶30克

         
        细砂糖30克(我的配方糖偏少,因为我不喜欢甜,喜欢甜的亲可以适当加糖)

        烘烤:150度,约45分钟(这个需要根据自家烤箱进行调温度和时间,每个人烤箱都不同
另外制作8寸可将配料全部除以0.6制作8寸圆模戚风蛋糕一个

挺好部分蛋糕的装饰

1.将蛋糕体从中间切开三块,抹上淡奶油。
2.水果提前切丁后摆放到蛋糕上。放上另一块蛋糕,同样的操作方法,完成后盖上表面的蛋糕片,将整个蛋糕都抹上淡奶油,尽量抹平,以前感觉挺好抹的,这次抹了好长时间才成这个样子,好在上面裱花能盖住表面。奶油霜裱玫瑰花,裱好之后用剪刀移到蛋糕体上,再点缀上绿色的叶子,边缘随意的装饰一下,简单版的生日蛋糕就诞生了...


  有了材料,还是得实践,毛主席说过,实践才是检验真理的不错标准!放假休假时期可以开动脑袋瓜子制造惊喜哦。




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