贵州黔东南州锦屏县启蒙镇边沙村网上蛋糕店哪家比较好？

　　边沙村位于锦屏县城西南部，距县城40公里，是启蒙镇人民政府所在地。东临巨寨村，南抵魁洞村和西洋店村，西接者蒙村，北抵归故村。为古婆洞十寨之一。辖边沙、岑教、岑阳、归教、盘妹、共架、顿亚、坪岑8个自然寨，17个村民小组，500户，2283人，全为侗族。村委会驻边沙。村内有杨、蔡、许、罗、吴、龙、蒋、陆、何、刘、李、饶等12个姓氏。蔡、许、罗3姓氏曾改随杨姓，1980年代后复为原姓。杨姓入居最早，人口较多。

　　边沙地处上下两片田坝之间，南北青山对列，村内玉带穿过。过去古树密茂，树间喜鹊成群，四时鸣叫不绝，人们遂称之“便夏”，侗语意为喜鹊坝，后音译为“边沙”。现后龙山古树参天，有合抱大的枫、松、楠、荷、樟香、红豆杉、猴栗等古树数百株，郁郁葱葱，遮天蔽日。边沙是古代婆洞大款之核心。明、清代属龙里长官司，民国3年（1914）在此设边沙团防分局，19年（1930）设边沙乡，24年（1935）改设边沙联保，31年（1942）改设启蒙乡。1950年1月属启蒙区启蒙乡，1953年民主建政属新建乡，1956年属启蒙乡，1958年属启蒙公社，1968年属忠东公社，1970年属启蒙公社，1984年属启蒙镇至今。民国时期边沙是乡所在地，1950年以后为区、乡、镇所在地。1953年8月西洋店由兴隆乡鹏池村析出划入，1956年共架由归故村析出划入。1957年西洋店析出。1958年下半年西洋店由魁洞析出并入，1962年析出。1969年归教、岑阳、盘妹由归故村划入。1993年顿亚、坪岑2个自然寨3个村民小组由归故村析出划入。

　　全村土地总面积21045亩，其中农田1370.7亩，旱地60.45亩，有林地面积14671.5亩，森林覆盖率67.04%。田地大部分在田坝及两边，生产条件较为优越，主产水稻、太子参，粮食基本自给。盛产杨梅，过去田边地角路边随处皆是。1980年后，因大造杉木林，杨梅树已大大减少。1990年区公所创办兴启林场，场部设在平昂。

　　明崇祯初年外来商人在村内始设店铺。至清嘉庆年间,村内外商店铺有江右合顺店、远顺店、合顺店等，这3家店铺老板还为村内修建石拱桥、修路捐助银两。至民国时期,有染店、布料、糖等店铺，染布师傅有蔡积云、罗世富、蔡鸿光、杨秀培等，主要染制境内村民纺织的侗家土布和黎平、剑河邻县侗苗村民的侗苗土布、背带、纱线等。1973年大队办有染布加工店，从业人员有罗世富、杨秀培、罗锦铭、蔡恩群。1980年后有蔡恩群从事染布加工。

　　自古以来，村民有稻田养鱼的传统，每到秋收前户户做腌鱼。盛产青菜，清明前后，家家户户腌酸菜。2007年村民委主任蔡恩恒、副主任罗发康组织创办启蒙酸菜（婆洞酸菜）加工厂。2008年8月8日成立启蒙酸菜专业合作社，村民委主任蔡恩恒任理事长、副主任罗发康任副理事长，是镇内唯一的一家专业合作社。合作社建有厂房，置有一辆面包车。启蒙酸菜专业合作社采取合作社+农户的生产方式，2009年种植青菜1279亩。启蒙酸菜，亦称婆洞酸菜，为黔东南州十三种名菜之一，已成为锦屏县外销的主要特色食品，畅销省内外，供不应求。为进一步提升启蒙酸菜（婆洞酸菜）的知名度，加强产品品牌的管理和保护，启蒙酸菜专业合作社于2009年8月通过杭州中驰商标事务所有限公司黔东南州办事处向国家商标管理局申请“婆洞”文字商标的注册。经国家商标管理局批准，2011年4月21日获商标注册证。该商标的注册，为启蒙酸菜（婆洞酸菜）提升市场竟争优势，加强产品质量监管，注重消费标志起到了十分重要的作用。

　　清乾隆年间，蔡维松组织民众投工投-造治理归沙溪河道，将归沙溪沿寨边至出口河段填平，重新开挖归沙溪河场，砌成河道长约260米。后来国家机关单位及农户在归沙溪沿岸建造房屋。

　　清嘉庆六年（1801），在归沙溪河上建成2座石拱桥，取名“兴隆桥”,其中位于街上归沙溪出口处1座，位于寨边1座。位于街上归沙溪出口处的那座石拱，1965年冬在修建便林水电站时，拆石拱桥的料石修筑启蒙小学边拦河水坝。现存1座石拱桥，位于寨边的归沙溪河上，长13.9米，宽3.7米，高6.1米，拱跨度6.5米，拱正中厚0.8米，桥面两头矮，中间高为平顶，桥两头石阶分别为7级。清乾隆年间，寨内建有一座鼓楼，高7层16.8米，气势雄伟,毁于民国13年（1924）7月巨寨杨昌云派部下纵火的一场火灾。2006年8月18日在村东北角建成的启蒙风雨桥，成为启蒙侗族新的象征性建筑，使婆洞南侗色彩更加浓厚。

　　传统民房大多数为木质三间三层楼房。清代中后期建造的“窨子屋”为最早的砖木结构建筑物。1958年修建启蒙中学砖木结构教学楼。1965年冬建便林水轮泵发电站，1966年10月1日建成投产，装机容量5千瓦，解决区机关、公社及农户的照明用电。1967年2月锦屏至启蒙